Το νεκταρίνι, είναι ποικιλία του ροδάκινου, καρπός της νεκταρινιάς, που προήλθε από οφθαλμική μετάλλαξη της ροδακινιάς. Το νεκταρίνι, ή αλλιώς μηλοροδάκινο, δεν έχει χνούδι όπως το ροδάκινο, αλλά η φλούδα του είναι λεία και η σάρκα του σκληρή όπως του μήλου.
Τα νεκταρίνια έγιναν γνωστά στον Ελλαδικό χώρο το 100 π.Χ. και προέρχονται από την Κίνα, γνωστή εκείνα τα χρόνια ως Περσία.
Τα νεκταρίνια είναι πλούσια σε κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην τόνωση του νευρικού συστήματος.
 

Alexandros Papandreou © 2004-2016. All rights Reserved.