Βόλτα στην ψαραγορά της Αθήνας

LRM_EXPORT_928922375350549_20181127_195344250 Βόλτα στην ψαραγορά

Στο νούμερο 42 της οδού Αθηνάς βρίσκεται η Βαρβάκειος Αγορά. Πρόκειται για τη Δημοτική Αγορά της Αθήνας η οποία ξεκίνησε να κατασκευάζεται το 1878 και ολοκληρώθηκε με καθυστέρηση το 1886, αφού μεσολάβησε μια πυρκαγιά στις 8 και 9 Αυγούστου του 1884 που κατέκαψε την παλιά ξύλινη αγορά κι έτσι επισπεύστηκε η κατασκευή της νέας. Έκτοτε η Βαρβάκειος λειτουργεί αδιάκοπα. Οφείλει το όνομά της στον εθνικό ευεργέτη Ιωάννη Βαρβάκη ο οποίος είχε χρηματοδοτήσει την ανέγερση Λυκείου που γειτνίαζε μαζί της. Σήμερα το παλιό Βαρβάκειο Λύκειο δεν υπάρχει (το νέο κτίριο βρίσκεται στο Ψυχικό) αφού κατεδαφίστηκε οριστικά το 1955 και στη θέση του βρίσκονται τα μανάβικα και το υπόγειο πάρκινγκ, ακριβώς απέναντι από το βασικό κτίριο.

Το κτίριο της Δημοτικής Αγοράς βρίσκεται λίγα μέτρα από το Δημαρχείο της Αθήνας και την πλατεία Κοτζιά. Έχει σχήμα ορθογώνιο, στέγη από γυαλί και μέταλλο και παράθυρα στο πάνω μέρος που φωτίζουν το εσωτερικό του. Θυμίζει αντίστοιχα ευρωπαϊκά κτίρια της εποχής που χτίστηκε, έγινε με σχέδια του αρχιτέκτονα Ιωάννη Κουμέλη και καλύπτει το οικοδομικό τετράγωνο Ευρυπίδου, Αιόλου, Σοφοκλέους και Αθηνάς. Και στους 4 δρόμους υπάρχει είσοδος, η κεντρική είναι στην Αθηνάς. Μέσα και γύρω της στεγάζονται κρεοπωλεία, παντοπωλεία, καταστήματα αγροτικών προϊόντων, τυροκομικών, ξηρών καρπών και μπαχαρικών, καφενεία, εστιατόρια. Και στο κέντρο ακριβώς, εκεί που χτυπάει η καρδιά της βρίσκεται η Ψαραγορά. Πολύβουη, πολυσύχναστη, πολύχρωμη και τόσο ζωντανή! Μόνο η κρεαταγορά που την περιτριγυρίζει τη συναγωνίζεται σε φασαρία και το ρεκόρ προσέλευσης επισκεπτών σημειώνεται κάθε χρόνο την Καθαρή Δευτέρα και την 25η Μαρτίου. Εδώ συγκεντρώνονται ψάρια και θαλασσινά ψαρεμένα από όλη την Ελλάδα αλλά και εισαγωγής και κατεψυγμένα από όλο τον πλανήτη και ιχθυοκαλλιέργειας. Έχε τα μάτια σου ανοιχτά. Ότι λάμπει δεν είναι πάντα χρυσός…

5 φιλικές συμβουλές

  • 1.Αν κατέβεις να ψωνίσεις προτίμησε τα ΜΜΜ αποφεύγοντας την κίνηση και τα λεφτά του πάρκινγκ ή της κλήσης της Δημοτικής Αστυνομίας. Κράτα τα καλύτερα για ένα κιλό καλή σαρδέλα και γαύρο σπαρταριστό.
  • 2.Προτίμησε να κάνεις τα ψώνια σου τις πρωινές ώρες γιατί όσο μεσημεριάζει η κίνηση αυξάνεται.
  • 3.Κλείσε τα αυτιά σου στις σειρήνες και στις προτροπές των πωλητών όσο πειστικές κι αν ακούγονται και προχώρα. Μην ψωνίσεις αν δεν κάνεις πρώτα τη γύρα σου.
  • 4.Πριν ψωνίσεις, σύγκρινε τιμές και φρεσκάδα και μην θες να τα πάρεις όλα με τη μία. Τι νόημα έχει να πάρεις φρέσκο ψάρι και να το βάλεις κατάψυξη;
  • 5.Το φρέσκο ψάρι το ξεχωρίζεις από α) το ζωηρό του μάτι β) τα κόκκινα βράγχια γ) την σφιχτή του σάρκα -το πιέζεις με το δάχτυλο κι επανέρχεται δ) τα καλά κολλημένα πάνω του λέπια και ε) τη μυρωδιά. Το φρέσκο ψάρι δεν μυρίζει ψαρίλα. Μυρίζει θάλασσα!

Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα: 8:00π.μ.–6:00μ.μ., Τρίτη: 8:00π.μ.–6:00μ.μ., Τετάρτη: 8:00π.μ.–6:00μ.μ., Πέμπτη: 8:00π.μ.–6:00μ.μ., Παρασκευή: 8:00π.μ.–6:00μ.μ., Σάββατο 8:00π.μ.–6:00μ.μ., Κυριακή: Κλειστά

Μην το βάζεις κάτω..όλα είναι στο μυαλό
Έλα να φτιάξουμε Smoothies
 

Comments

No comments made yet. Be the first to submit a comment
Already Registered? Login Here
Guest
Κυριακή, 17 Φεβρουαρίου 2019
Alexandros Papandreou © 2004-2018. All rights Reserved.