Κυπριακή Κουζίνα

Ο Αλέξανδρος, μέσα απο τα ταξίδια του με την εκπομπή "Κόκκινο Ποδήλατο" στην Κύπρο, συγκέντρωσε εμπειρίες, υλικά και γεύσεις απο την παραδοσιακή κουζίνα της Μεγαλονήσου και τις μοιράζεται μαζί σας.

pligouri 300x200jpg

Μία από τις πιο παραδοσιακές συνταγές της Κύπρου, η οποία συνοδεύεται απο ένα ιδιαίτερο σοτάρισμα, με πολύ νόστιμο αποτέλεσμα σε γεύση και υφή.

afelia 300x200
 

Μία παραδοσιακή, απλή συνταγή, η οποία συνδυάζει εξαιρετικά τα δύο αγαπημένα υλικά της Κυπριακής κουζίνας. Την αρτισιά, γνωστή και ως κύμινο και τον κόλιανδρο.

zabousses s

Ένα παραδοσιακό γλυκό από το οποίο θα εκπλαγείτε με τον γλυκό συνδυασμό του μάραθου. Πραγματικά εξαιρετικό.

kathmeria 300x200jpg
 

Ένα ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο παραδοσιακό γλυκό της Κύπρου με ένα ξεχωριστό δίπλωμα της γέμισης μέσα στην ζύμη. Δοκιμάστε το και θα σας ανταμείψει.

eliopites 300x200
 

Ένα πολύ νόστιμο ψωμί, με εξαιρετικά αρώματα και γεύση ειδικά, όταν ψήνεται σε ξυλόφουρνο.

.

kokkinomanitara s
 

Ένα πιάτο με τα κόκκινα μανιτάρια της Κύπρου που με ενθουσίασε. Απλό και πεντανόστιμο.

Alexandros Papandreou © 2004-2016. All rights Reserved.