POURES PATATAS INNERalexpap youtube icon Alexandros Papandreou You Tube Recipe


xronos proetimasias

Χρόνος Προετοιμασίας

15 Λεπτά

xronos magirematos

Χρονος Μαγειρέματος

40-45 Λεπτά

vd1

Ευκολία Συνταγής

Πολύ Εύκολη

Για 4 άτομα

1 κιλό πατάτες καθαρισμένες
80 γραμμάρια βούτυρο Lurpak
150 ml κρέμα γάλακτος Arla
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Πλένετε καλά τις πατάτες, τις καθαρίζετε και τις τοποθετείτε σε μία μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με κρύο νερό.
Τοποθετείτε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέτετε αλάτι και τις αφήνετε να βράσουν.
Μετά από περίπου 40-45 λεπτά με ένα μικρό μαχαίρι διαπιστώνετε εάν έχουν βράσει.
Όταν είναι έτοιμες μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα τρυπητό σκεύος και τις αφήνετε να σταθούν για 5 λεπτά μέχρι να φύγει η υγρασία από το βράσιμο.
Ξαναβάζετε τις πατάτες στην κατσαρόλα ρίχνετε το βούτυρο και λίγο από την κρέμα γάλακτος.
Με ένα πρες πουρέ αρχίζετε να πιέζετε τις πατάτες και σταδιακά να ρίχνετε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.
Δοκιμάζετε αν χρειάζεται αλάτι και προσθέτετε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Lurpak Easter Lamb banner 357x286 19

sfoliata final

havarti357x250banner 2

Castello XMAS 2018 357x306

 

Alexandros Papandreou © 2004-2018. All rights Reserved.