Ψωμί γάστρας
Μανιταρόπιτα με παραδοσιακό φύλλο
Κρέμα κάστανο σε ποτήρι
Χοιρινό καρέ με τραγανή πέτσα, γλάσο πορτοκαλιού και καραμελωμένα καρότα
Τάρτα παντζαριού με μπλε τυρί
Burrata με ψητή μορταδέλα και pesto
Πλατό αλλαντικών
Ρολό κοτόπουλο στον φούρνο με πορτοκάλι και πουρέ κάστανου
Σούπα chowder με φιλέτο στήθος κοτόπουλο και λαχανικά
