Υλικά
Για 6-8 άτομα
2 αυγά
200 γραμμάρια γιαούρτι
100 γραμμάρια ηλιέλαιο
250 γραμμάρια φέτα χοντροσπασμένη
350 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γραμμάρια σουσάμι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ τοποθετείτε το γιαούρτι μαζί με τα αυγά και το ηλιέλαιο και τα χτυπάτε με ένα σύρμα ζαχαροπλαστικής.
Προσθέτετε την φέτα, χοντροσπασμένη με τα χέρια σας, και ανακατεύετε.
Προσθέτετε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί ένα μαλακό και εύπλαστο ζυμάρι.
Κόβετε κομμάτια βάρους 35-40 γραμμάριων, τα πλάθετε σε στρογγυλά κουλουράκια, τα πανάρετε με το σουσάμι και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, στον αέρα, για 20-25 λεπτά.








