Λουκάνικα
Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη σε ένα πολύ αγαπητό υλικό το λουκάνικο. Η γευστική του γκάμα έχει άπειρες παραλλαγές, διαφορετικές συνταγές και πρώτες ύλες παρασκευής ανά τον κόσμο. Εδώ θα βρείτε συνταγές όπου το λουκάνικο είναι πρωταγωνιστής αλλά και απλές προτάσεις με τις οποίες μπορείτε να αναδείξετε το εκάστοτε είδος λουκάνικου.
Corn dogs σερβιρισμένα με ταρτάρ μαγιονέζας
Burger με μοσχαρίσιο λουκάνικο, ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια και aioli
Τηγανιά με λουκάνικα και αυγά
Λουκάνικα με σάλτσα τομάτας, βασιλικό και μοτσαρέλα
Hot dog με λουκάνικο πράσου με σάλτσα μουστάρδας και πίκλας
Λιγκουίνι με κοζάκικο λουκάνικο, αρακά και γραβιέρα
Σπαγγέτι με καυτερό λουκάνικο, μελίχλωρο, κασέρι, τοματίνια και σχοινόπρασο
Λουκάνικα με ψητά λαχανικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και dip λάιμ
Μοσχαρίσια λουκάνικα με αλμυρά sticks και σάλτσα κόκκινων φρούτων
