Μακρόστενα φιλετάκια ψαρονέφρι με μουστάρδα σερβιρισμένα με μανιτάρια σοτέ με κρέμα βαλσαμικού με chili
Χοιρινός λαιμός λεμονάτος με μέλι, μουστάρδα και πράσα σερβιρισμένος με φρέσκο βουτυράτο πουρέ πατάτας